Bäckerei.Cafe.Konditorei
Gebäck für Allergiker
Spezialbrote & Kleingebäck für Allergiker direkt vom Bäcker
Die nachfolgenden Produkte eignen sich entsprechend Ihrer Beschreibung für verschiedenste Allergikertypen. Wir führen aktuell keine glutenfreien Produkte im Programm.
Gebäck ohne Weizenmehl
Kein Weizenmehl enthalten folgende Produkte: Bauernbrot, Mittagskogelbrot, Roggenschrotbrot, Rosegger Kleiner König Brot, Dinkelvollkornbrot, Dinkelsemmel.
Gebäck ohne Hefe
Ausschließlich sauerteiggeführt sind unser Jausenbrot und unser »Rosegger Kleiner König Brot«, das zudem keinen Weizen enthält.
Allergene
Unsere Produkte im Onlineshop sind mit folgenden Allgergenen gekennzeichnet:
[A] Gluten
[B] Krebstiere
[C] Eier
[D] Fische
[E] Nüsse
[F] Soja
[G] Milch
[H] Schalenfrüchte
[L] Sellerie
[M] Senf
[N] Sesam
[O] Schwefeldioxid / Sulfite
[P] Lupine
[R] Weichtiere
[B] Krebstiere
[C] Eier
[D] Fische
[E] Nüsse
[F] Soja
[G] Milch
[H] Schalenfrüchte
[L] Sellerie
[M] Senf
[N] Sesam
[O] Schwefeldioxid / Sulfite
[P] Lupine
[R] Weichtiere
Kooperation Genussregion Carnica Honig
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